サラダ

野菜料理

白ワインと相性バツグン!簡単おいしい、グリーンリーフと生ハムのイタリアンサラダ

ワインのおつまみといえば、まっさきに思いつくのは生ハムではないでしょうか? イタリア産のプロシュートや、スペイン産のハモン、どちらもそのままで食べてもおいしいですし、野菜や、バケットなどと一緒に食べてもおいしいですよね。 今日は...
野菜料理

メインにも!チキンとグリーンリーフのごちそうジェノバサラダ

今日は、チキンソテーとグリーンリーフのごちそうサラダの作り方を紹介します! 皮面をパリパリに焼き上げたとり肉をトッピングにしているので、ボリュームたっぷり! 前菜としてだけでなく一品料理としても、楽しめるサラダだと思いますよ! ...
魚料理

2つのポイントを守れば完璧!おいしいおつまみ、サーモンサラダを作ろう!

今まで我が家のサーモンを使ったサラダといえば、食べやすい大きさにちぎった葉物野菜の上にサーモンを置くだけだったのですが、 (手抜きすぎる・・) しかも、晩酌のおつまみとして食べる時って、時間をかけてゆっくり食べるので、すぐに食べ...
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