おつまみ研究会簡単、手軽でお酒にも！エスビー食品SPICE&HERBシーズニングで、世界の料理を自宅で再現！
お酒大好き、湯川です。 今日は、「SPICE&HERBシーズニング」の15種類セットをモラタメで試してみました～ 「SPICE&HERBシーズニング」は、混ぜたり、ふりかけたりするだけで簡単においしい一品がつ...
おつまみ研究会
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野菜料理白ワインと相性バツグン！簡単おいしい、グリーンリーフと生ハムのイタリアンサラダ
ワインのおつまみといえば、まっさきに思いつくのは生ハムではないでしょうか？ イタリア産のプロシュートや、スペイン産のハモン、どちらもそのままで食べてもおいしいですし、野菜や、バケットなどと一緒に食べてもおいしいですよね。 今日は...
野菜料理メインにも！チキンとグリーンリーフのごちそうジェノバサラダ
今日は、チキンソテーとグリーンリーフのごちそうサラダの作り方を紹介します！ 皮面をパリパリに焼き上げたとり肉をトッピングにしているので、ボリュームたっぷり！ 前菜としてだけでなく一品料理としても、楽しめるサラダだと思いますよ！ ...
魚料理２つのポイントを守れば完璧！おいしいおつまみ、サーモンサラダを作ろう！
今まで我が家のサーモンを使ったサラダといえば、食べやすい大きさにちぎった葉物野菜の上にサーモンを置くだけだったのですが、 (手抜きすぎる・・) しかも、晩酌のおつまみとして食べる時って、時間をかけてゆっくり食べるので、すぐに食べ...
野菜料理マネしちゃだめ！ほっこり優しい味の大根とにんじんの煮物
夜空に浮かぶ満月のような、淡い色の大根の煮物にあこがれて… 材料 ・大根 １/4本 （400ｇ） ・にんじん １/3本 （100ｇ） ・大根の葉っぱ 少々 ・水 適量 ・白だし 大さじ２ ・塩 ひとつまみ ・料理...