野菜料理

マネしちゃだめ!ほっこり優しい味の大根とにんじんの煮物

夜空に浮かぶ満月のような、淡い色の大根の煮物にあこがれて… 材料 ・大根 1/4本 (400g) ・にんじん 1/3本 (100g) ・大根の葉っぱ 少々 ・水 適量 ・白だし 大さじ2 ・塩 ひとつまみ ・料理...
お家Cafe

鹿児島土産といったら!山芋のおまんじゅう、かるかんを食べてみた

今日は、九州は鹿児島県の銘菓、軽羹(かるかん)をご紹介。 関西の方は九州に近いので知っている人も多いかもしれないですが、関東だと九州に親戚や友人がいるって人でないと、かるかんのことを知らない人が多いんじゃないでしょうか? 何を隠...
焼酎

【秋限定芋焼酎】八千代伝 熟柿(じゅくし)を飲んでみた

みなさま、こんにちは! 銀杏並木が、黄金色に輝き、地面には黄色いじゅうたんが敷かれる季節ですね。今日はそんな今の季節にぴったりの芋焼酎の八千代伝 熟柿(じゅくし)を飲んでみたので紹介します。 芋焼酎 八千代伝 熟柿(じゅくし...
カクテル

秋の夜長にピッタリ!養命酒のフルーツとハーブのお酒を飲んでみた。

朝晩はだいぶ涼しくなり、金木犀の香りが風に乗ってやってくる季節ですね! 皆様は、どんな秋をお過ごしですか? 今日は、秋の夜長にピッタリのお酒をモラタメさんで試してみたので紹介します。 (モラタメとは、新商品や話題の商品が「無料でモラえ...
芋焼酎

島美人の黒麹版!本格芋焼酎さつま黒島美人を飲んでみた

今日は、島美人の黒麹バージョンの焼酎、さつま 黒島美人を紹介します。 島美人よりもがっつりどしんとした焼酎なのですが、芋の芳醇な香りがおいしい焼酎なんですよー! 本格焼酎さつま 黒島美人 商品名 さつ...
芋焼酎

毎日でも飲みたい飽きないおいしさ!芋焼酎さつま島美人を飲んでみた

芋いもロッカーのみなさま、こんにちは!せみの鳴き声がシャワーのように降り注ぐ夏、真っ只中ですね。お盆などで帰省される方も多いのでしょうか? 今日は芋焼酎のさつま 島美人を紹介します。 ●さつま 島美人 <原材料>さつま...
芋焼酎

プレミア芋焼酎、伊佐美をお湯割りで飲んでみた

 芋いもロッカーの皆様、こんにちは!今日は焼酎をあまり飲まない、知らない人でも名前を一度は耳にしたことがあるくらい有名な銘柄 伊佐美 を紹介します。   ●伊佐美 <原材料>さつまいも(コガネセンガン)、米麹(国...
芋焼酎

芋焼酎、愛子は飲めたらラッキーな屋久島産レア本格焼酎

芋いもロッカーのみなさん、こんにちは! 今日は珍しい焼酎を飲む機会があったので紹介します。 その名も「愛子」。 世界遺産にもなっている鹿児島県屋久島で作られた焼酎で、「三岳」と同じ蔵元さんが作っている焼酎です。 芋焼酎 ...
芋焼酎

キーンと冷やしたロックで飲むのがおすすめ!芋焼酎、神を飲んでみた

街中ですれ違う子供たちの日焼けして真っ黒になった顔をみると、「夏休みだなぁ」と感じる今日この頃です。芋いもロッカーの皆さまはいかがお過ごしですか?私は相変わらず飲んでます。平常運転です。 今日は 芋焼酎●神 を紹介します。 神は、焼...
芋焼酎

ほっこりとした甘さがおいしい!限定焼き芋焼酎、千鶴を飲んでみた

芋いもロッカーのみなさま、こんにちは! 今日は 千鶴 焼き芋焼酎 を紹介します。 千鶴といえば、明治五年創業、神酒造の代表銘柄である焼酎で、芋の甘みと深みを感じることのできる味の焼酎です。寮母さんのような大らかさと、優しさのよう...
芋焼酎

百年の孤独と同じ蔵元!芋焼酎、尾鈴山山ねこを飲んでみた

芋いもロッカーのみなさま、こんにちは!! 今日は 芋焼酎●尾鈴山 山ねこ を飲んでみたので紹介します。 山ねこを作っている尾鈴山蒸留所は、有名な麦焼酎、百年の孤独を作っている酒造(蔵元)さんなんですよ。 ●尾鈴山 山ねこ ...
芋焼酎

芋焼酎、お客様この焼酎は、いかがですか。を飲んでみた

芋いもロッカーの皆様、こんちには! 今回はこんな芋焼酎を飲んでみましたよ。 その名も「お客様この焼酎は、いかがですか。」 なんと丁寧な接客・・・じゃなかった、焼酎の名前でしょう。 色々な焼酎を飲んでいますが、こんな長い商品名がついている...
芋焼酎

春限定芋焼酎、八千代伝黄色い椿を飲んでみた

芋いもロッカーのみなさま、こんにちは!!! 暖かい日が続いたと思ったら、急に寒くなったりと気温差の激しい季節ですが、体調など崩されてはいませんか? 今回はこの季節にしか出会えない焼酎を飲んでみましたよ。 じゃじゃーん、なんと箱...
芋焼酎

ガツン系芋焼酎!八千代伝黒の黒麹にしびれる

芋いもロッカーのみなさま、こんにちは! 風にのってふんわりとやってくる金木犀のかおりや、淡い黄色に色づきはじめたイチョウなど、秋は五感で楽しめる季節ですね。 少し寒くなり始めたこの季節はお湯割りで温まろう!! ということで、今日も芋焼酎、行...
芋焼酎

白麹の優しい味を感じたい!芋焼酎、薩摩七夕を飲んでみた

「ささのはさーらさらー♪ のーきーばーに揺れるー♪♪」 先日は七夕でしたね☆ 芋いもロッカーの皆さまはどんなお願い事をしましたか? 私は ☆美味しい焼酎にたくさん出会えますように ☆鹿児島の焼酎酒造に行けますように と...
ご挨拶

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ご挨拶

芋いもロック!!ご挨拶と問い合わせについて

みなさま、はじめまして! 芋焼酎大好き、湯川紫(ゆかり)と申します。 「焼酎ってあまり飲まない」 「ワインとかカクテルのほうがオシャレ」 「年配の人(特におじさま)が飲むイメージ」 「あの独特の香りが苦手…...
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