芋いもロック!!

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ほっこりとした甘さがおいしい!限定焼き芋焼酎、千鶴を飲んでみた

      2017/05/13

芋いもロッカーのみなさま、こんにちは!

今日は 千鶴 焼き芋焼酎 を紹介します。
千鶴といえば、明治五年創業、神酒造の代表銘柄である焼酎で、芋の甘みと深みを感じることのできる味の焼酎です。寮母さんのような大らかさと、優しさのような味に感じられるので、私はつい「千鶴さん」と呼びたくなってしまいます。(寮に入っていたことないけどヾ(´ε`*))

そんな千鶴さんの500本限定、焼き芋焼酎!
通常、焼酎は原料となるサツマイモを蒸して作るのですが、この焼酎で使っているサツマイモは焼き芋にしたということ。ふかし芋も甘いけど、焼き芋のほうがほっくりとした甘さになるのかしら?早速、飲んでみましょう!

●千鶴 焼き芋焼酎
原材料 さつまいも、米麹
使用麹 黒麹
度数 25度
容量 1800ml
購入価格 2538円(税込み)
蔵元 神酒造株式会社
蔵元住所 鹿児島県出水市高尾野町大久保239番地

お湯割りだと、ふんわりと柔らかに香り、口当たりもまろやかな感じです。焼き芋だから、香ばしい味になるのかと思っていたのですが、それよりも柔らかな甘みと、うまみを強く感じられる焼酎です。
ロックで飲んでみると、お湯割りのときとは異なり、芋焼酎らしい華やかな香りが口の中に広がります。飲んだ後にも、香りが口の中に残っていて、後味が楽しめます。氷がとけてくるとさらに味が丸くなり、お上品な味になりました。
さすがは、われらの千鶴さん☆
おいしい焼酎をごちそうさまでした。

限定の焼き芋焼酎ではないですが、千鶴は紅あずまもオススメ!

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